北碚区宣传片
重庆市北碚区非遗美食传承人化身食安宣传员匠心守护“舌尖上的安全”

重庆市北碚区非遗美食传承人化身食安宣传员匠心守护“舌尖上的安全”

非遗传传承人化身食安宣传员守护山城的味道 当预制菜赛道飙升,排水沟油事件频发,添加剂争议沸扬扬时,一群银发工匠穿着土布衫,重庆话,用老茧手掌揉成琥珀腊肉,用竹簸箕发酵成醇厚的豆干,他们不是普通的非物质文化遗产继承者,...

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